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用軟木塞進行二次發酵。600公升舊大橡木桶發酵。長達78個月的二次瓶陳培養。
金黃色的稻草色調，帶有誘人可口的糕點與奶油糖香、紅櫻桃、黑櫻桃，豪華飽滿的酒質，混合豐富的礦物風味形成美妙的平衡風味，讚為香檳區最頂尖的黑中白香檳。
2018 酒款評分：Burghound 92
散發出覆盆莓、蘋果、酸梨與油桃香氣，挾帶些許薑粉、橙皮、香草與布里歐麵包風味。口感濃郁深沉，伴隨綿密氣泡，酸度分明。《法國葡萄酒評論》推薦 :「此款為所有無年份Brut香檳的標竿。」
葡萄100%去梗，於15%的新木桶中進行陳釀。散發輕盈的莓果香，如櫻桃、藍莓、草莓等香氣，紫羅蘭香隨著搖杯而冉冉升起，口感集中緊緻！
Bitouzet-Prieur Bourgogne Chardonnay 年份:2018 用軟木塞進行二次發酵。600公升舊大橡木桶發酵。長達78個月的二次瓶陳培養。: 100% Chardonnay AOC 15 1820%1 235C20 24Domaine Michel Lafarge MeursaultLes HerbeauxDomaine des Comtes LafonClos de la Barre 0. 71 195365 : 2021 Burghound 87 Vinous 87 89 2020 Burghound 87 89 2018 CellarTracker 89. 5 Bitouzet Prieur
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